Leaderboard


Popular Content

Showing most liked content on 28-04-2022 in all areas

  1. 7 likes
    Biliyoruz da konuşuyoruz kardeşiiiiiiiiiyyym. Neyse en azından bir forumdaşın daha cebinden çıkacak gereksiz paraya engel olmuş olduk. Abi valla bizim hanımın bana öğrettiği patates kızartması tarifi şöyle; (Yaklaşık bir fırın tepsisi patates kızartması için geçerlidir.) Öncelikle patatesleri soyup yıkadıktan sonra dilimliyoruz. Püf noktalardan birisi çok kalın dilimlememek. En kalını parmak kalınlığında olsa yeter. Ama ne kadar ince o kadar çıtır. Sonra patateslerin hepsini alabilecek bir kaba dibini dolduracak kadar yarım bardak diyelim kaynar su koyuyoruz. Bu kaynar suya (püf nokta 2); iki çorba kaşığı kadar karbonat ve bir çorba kaşığı tuz atıyor. Kaynar su olmasının sebebi tuz ve karbonatın erimesini sağlamak. Karıştıktan sonra üzerini kab dolacak şekilde soğuk suyla tamamlıyoruz ve dilimlenmiş patatesleri içine atıyoruz. Patatesler nişastasını bırakana kadar bekletiyoruz. Genelde 10-15 dak. gibi bir süre. Su zaten epey bir grileşiyor. Yeterince bekledikten sonra kabı boşaltıp şeffaf su olana kadar kabda patatesleri tekrar yıkıyoruz. yıkadıktan sonra yine püf noktalardan biri set üzerine serdiğimiz bir havlunun üzerine patatesleri yayıyoruz ve havlu ile üstünü kapatıp bildiğin elimizle havluya hafif hafif bastırıp kurumasına yardımcı oluyoruz. Burası çok önemli, iyice sudan arındırılmayan patates haşlanmış gibi olur. Çıtır olmaz. Bu işin olmazsa olmazı bu. Patatesler kururken bir yandan isteğe bağlı olarak ayrı bir kaba çeşitli baharat karışımları hazırlanabilir. Patateslerin kuruduğunu düşündüğümüz zaman bir su bardağına dibinden bir buçuk, iki parmak kadar olacak şekilde zeytinyağı dolduruyoruz. İsteyen ayçiçek yağı da kullanabilir. Yağı yine bir kabın içinde patateslerin üzerine döküp harmanlıyoruz. Burada yine çıtırlık için iki tatlı kaşığı hatta 3 olabilir tuz eklemenizi şiddetle öneririm. Dileyen bu şamada hazırladığı baharatları da boca edebilir. İyice harmanladıktan sonra patatesleri üzerine yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye alıp yayıyoruz. 220 derecede, üst ızgara açık ve fanlı modda fırına veriyoruz. Üstler altın sarısı rengine biraz yaklaşınca bir defa kapağı açıp patatesler ters yüz olacak şekilde karıştırıyoruz. Diğer ksımlar da rengini aldıktan sonra fırından çıkarıyoruz patatesleri. Biz hep bu şekilde yapıyoruz ve şimdiye kadar ayrı bir lezzet arayışına girmemiz gerekmedi patates kızartması için. Gayet leziz oluyor. Dışı çıtır içi de çok kuru olmadan pişiyor. Bazen fırında unuttuğumuz oluyor o zaman kuru oluyor işte. Süre de maalesef artık patatesin cinsinden midir başka birşeyden mi farklı farklı oluyor pişme süreleri. O yüzden renk tanımını verdim.
  2. 4 likes
    6900XT'de undervolt ile 22500 grafik skoruna ulaşabildim, daha uğraşarak 23000 aşılabilir belki, kış vakti daha fazla deneme imkanı olabilir.
  3. 3 likes
    bu kadar uzun tarifi okuyacağıma, aleti alırım daha iyi
  4. 2 likes
    @stardust bir sen kaldın undercı olmayan. bak tarikat genişliyor. iki gün sonra zikir çekmek için geldiğinde kimseyi bulamazsın demedi deme.
  5. 2 likes
    benim kartta 950mv @ 2ghz sweetspot gibi gözüküyor, bir sürü oyun oynadım herhangi bir sorun yaşamadım. 900mv ile timespy çakılmıştı mesela (ama doom eternal çalışıyordu) aslında 925mv gibi ara değer denemedim hiç, belki 925mv da sorunsuz olacaktır ama köküne kadar zorlamayı anlamlı bulmuyorum. biraz da tolerans olmalı.
  6. 2 likes
    150 TL fark hic birsey. Toplamda yine cok uyguna gelmis oldu. Heleki yurtdisi fiyatlarina bakildiginda. Dogru bir karar verdin bence de.
  7. 2 likes
    @Coppermine çok sağol, yakalayamadım çünkü düşmedi tekrar. dediğine gelip, donanımhaber konusunda birkaç tane almış çok kibar bir scalper arkadaştan 2150 liraya aldım. açıkçası acil bir ihtiyacım yoktu fakat bu fiyatlara alabiliyorken, hazır niyetine girmişken almış olmak istedim. samsung evo serisiyle aynı performans ama yarı fiyat. sana da hayırlı olsun, güle güle kullanalım.
  8. 2 likes
    motorun bütün contalarını (silindir contası hariç) ve daha önce değişmediğim bi kaç parçasının yenilerini amerikadan getirtmiştim geçen yaz, geçen hafta taktırabildim. taktırırken alternatörü de değiştirttim, sonunda bütün dertlerim bitti. arabayı aldığım günden beri ne çektim be şu amk alternatöründen... hep yarım şarjlı akü ile dolaşıyordum. ya sargısı ya da bobini bozulmuş muhtemelen, revize edilse bile düzgün çalışmıyordu eskisi. motoru toplarken adamın dibinde bekledim zebani gibi elimde tork anahtarıyla. tam cıvataya dalacak HOOP dur bakalım... öyle kafana göre sıkılmayacak onlar. tork anahtarıyla ben sıktım hepsini... o taktı, ben sıktım. tüm değerleri açıp dökümandan okuyarak ilerledim. ustalara kalsak hepsini hayvan gibi sıkıp yalama yapıyorlar. mal herifler. tork anahtarı kullan desen nasıl kullanacaklarını bile bilmiyorlar.
  9. 2 likes
    beklediğimden ufakmış, benim kasaya sığmaz diye düşünüyordum görene kadar. ps: 4090 Ti sığmayabilirmiş... zaten trifaze sanayi tipi elektrik hattı gerekiymuş... bize gelmez.
  10. 1 like
    GIGABYTE SAKIN!!!!!!!!! https://www.youtube.com/watch?v=aACtT_rzToI Hani bu farklı seridir vs ama almam yani ben.
  11. 1 like
  12. 1 like
    Ben çözemedim zaten, şimdiye 109381082 defa öncüsü olması gereken bir konuda bu kadar geç kalması akıl alır gibi değil. PS5 alınca çok bozdu bu adam zaten, ben demiştim.
  13. 1 like
    eskiden antalya'da yatar ordan moskova fln yapardık, şimdi ilk kez kariyerimde moskova'da yatacağım. antalya'ya gelirsem haber veririm ama.
  14. 1 like
    Bizim hanım dün akşam o cihaza para vermeye gerek yok, ben fırında aynısını yaparım diye tutturdu. Sonra üşenmedi yaptı. Yağda kızarmadığını bilmesem anlamazdım, o derece başarılı olmuş. Bizim fırın epey becerikliymiş meğerse. Siparişi iptal etme talebi oluşturdum, teslimata hazırlanıyor durumdaydı ama kargoya verilmedi. Bakalım iptal edecekler mi yoksa gelecek mi göreceğiz. Gelirse de alıp yazlığa götüreceğim. Edit : Amazon'dan iki ayrı mail geldi. İlkinde sipariş iptalinizi gerçekleştirdik paranızı iade ettik diyor. İkincisinde vermiş olduğunuz sipariş Amazon Germany isimli satıcı tarafından iptal edildi diyor ve özür diliyor. Kafaları mı karışık yoksa zaten aslında sipariş iptal olacaktı da böyle mi denk geldi bilemedim ama Airfryer maceram başlamadan bitti. İyi tarafından bakarsak yağsız kızarma yapma işini üstlenmekten kurtuldum.
  15. 1 like
    isterdim ama daha satın alıp da oynamadığım o kadar çok oyun var ki Korhan abi. Bu yazın çok yoğun geçeceği belliydi, şimdi mayıs ayı programım çıktı, sadece 8 gün evdeyim. Moskova'ya atamışlar sanki beni, Rusya'da yatırıp ordan Antalya'ya, Dalaman'a falan sefer yazmışlar... İstanbul'dan St. Petersburg'a yazmışlar. Canım sıkıldı görünce. Oyun oynayacağıma rusça öğrensem daha hayırlı olacak. sene sonuna kadar anca bekleyen oyunları bitiririm, Forza 5'i en erken halloween ya da yılbaşı indiriminde alır oynarım artık inşallah.
  16. 1 like
    Genelde mayıs ayında geliyor fifa gamepass'e. Muhtemelen yine mayıs ayı içinde gelecektir.