Leaderboard

Çaykur filiz ve çaykur tomurcuk 1e1 karışım çay içiyoruz genelde memnunuz. Ama daha iyi/değişik önerileri ben de okumak isterim. Söyleyeceklerim bu kadar.

Teşekkürler bu yeni karışım için. Elimdeki çay bitince bunu denerim. Soğuktan demleme işini biz de mutlaka uyguluyoruz çayın tadında yavaş yavaş demlenme olayı fark yaratıyor. 😎👍🏻

Çaykur çay çiçeği ile tomurcuk (500gr'a 125 gram, yani bir pakete bir paket) harmanlayın bir tık daha iyi oluyor. Çayı ilk koyduğunuzda yarım çay bardağı soğuk su ile nemlendirin, alta sadece demleyecek kadar su koyup kaynamaya bırakın. Kaynayınca demleyin ve boşalan alta tekrar soğuk su (oda sıcaklığında, dolaptan falan değil yani, yanlış anlatım olmasın ) koyarak kaynamaya bırakın. Altı tekrar kaynayınca ocaktan tahta altlığın üzerine alıp üzerine havlu sarıp poşet geçirin ve 30 dk dinlendirin öyle için. Afiyet olsun.